해바라기씨

우리가 엄선한 구운 소금에 절인 해바라기 씨앗은 맛있는 맛과 영양가를 완벽하게 결합합니다. 최고의 해바라기 밭에서 엄선된 이 씨앗은 영양학적 무결성을 유지하면서 자연적인 맛을 강화하기 위해 세심한 로스팅 과정을 거칩니다. -껍질 속 프레젠테이션은 껍질의 아삭함과 알맹이의 풍부한 맛을 결합한 만족스러운 식사 경험을 제공합니다.

361 해바라기씨는 최적의 크기, 영양 프로필 및 적응성으로 유명한 고급 유지종자 해바라기 품종을 나타냅니다. 361 지정은 업계 표준 등급 시스템 내에서 특정 씨앗 크기 분류를 나타내며, 100g 범위당 170-180개(완벽한 바삭함과 효율적인 가공 특성의 균형을 이루는 크기)에 속하는 씨앗을 나타냅니다.

껍질을 벗긴 생 해바라기씨는 주로 제과용 해바라기 커널과 베이커리용 해바라기 커널의 두 가지 유형으로 나뉩니다. 기름용 해바라기 커널은 작은 입자, 얇은 껍질, 높은 커널 수확량(65%-75%) 및 45%-60%의 커널 오일 함량을 가지고 있습니다. 껍질은 대부분 검은색이나 회색에 줄무늬가 있으며 주로 오일 추출과 고품질 단백질 분말 생산에 사용됩니다.